Warum Grasse die Parfüm-Hauptstadt der Welt ist
Seit Parfums vor fast drei Jahrhunderten den königlichen Hof von König Ludwig XV. erobert haben, waren die französischen Parfümhersteller der Stadt Grasse Vorreiter haben Hof in der Branche.
Heute ist die mittelalterliche Stadt ein Synonym für einige der ausgesuchtesten Düfte der Welt. Doch sie hat nicht immer so gut geduftet. Im 12. Jahrhundert war Grasse ein Zentrum für die Gerber-Industrie und produzierte begehrte Lederhandschuhe, die allerdings einen nicht so begehrenswerten Geruch hatten.
Als Jean de Galimard, der Mann hinter der heute ältesten Parfümerie der Stadt, mit der Herstellung von Handschuhen für die französische Königin Catherine de Médicis beauftragt wurde, versah er sie mit dem Duft lokal angebauter Blumen aus seiner Heimatstadt. Sie waren unmittelbar der Hit.
Steuern waren der Grund dafür, dass die Gerbereien ausstarben, doch die Parfümindustrie florierte und Grasse macht dem Titel als Parfüm-Hauptstadt der Welt weiterhin alle Ehre.
In den letzten Jahren hat die Stadt an der Côte d’Azur, eingebettet zwischen den Alpen und dem Mittelmeer, ihre Position weiter gefestigt: Die UNESCO verlieh der Stadt den Status eines Weltkulturerbes für die Kompetenzen im Zusammenhang mit Parfüm, und sie wurde in die Repräsentative Liste des Immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen.
„Wir wollten Produkte mit organischen, echten Duftnoten kreieren, die die gleiche Duftintensität haben wie synthetisch erzielte Erzeugnisse. Viele sagten uns, dass es unmöglich sein würde“, erzählt Alban Mayne, Mitbegründer von Beauty Disrupted. „In Zusammenarbeit mit den Experten in Grasse haben wir jedoch genau das erreicht.“
Trotz ihres weltweiten Ruhms hat die Stadt ihren malerischen Charme bewahrt. Dank des Fokus auf natürlicher und biologischer Produktion in kleinen Familienunternehmen anstelle einer Massenproduktion, sind das Herz und die Seele, die die Branche antreiben, intakt geblieben. Die schmalen Kopfsteingassen und eleganten, historischen Gebäude der Stadt sind ebenfalls erhalten und genauso bezaubernd wie die dort produzierten Düfte.
Besucher der Stadt können in einem interaktiven Museum, dem Musée International de la Parfumerie, in die Welt der Düfte eintauchen und die Geschichte des Parfüms nachverfolgen. Mehrere Parfümerien bieten auch Führungen an, die einen Blick hinter die Kulissen des Parfüm-Prozesses ermöglichen. Und wenn man glaubt, eine Nase zu haben, die in den sublimen Feinheiten der Düfte navigieren kann, besteht die Möglichkeit, sich für ein Studium am Grasse Institute of Perfumery zu bewerben.
Foto von Roxana Crusemire
Ein Bummel durch die Stadt ist eine Reise in die Welt der Düfte, der aber nicht nur von den Parfümerien stammt, die die Straßen säumen. Es sind die Gärten und Haine, die Felder und Bauernhöfe, wo die Natur die Kontrolle hat, die zum unverwechselbaren Aroma der Stadt beitragen.
Karryn Miller stammt aus Auckland, Neuseeland, und „Zuhause“ bedeutet für sie auch Tokio, Hanoi, Mumbai, Seoul und Washington DC. Als PR-Beraterin für Hotels mit einer Leidenschaft für Reisen hat sie auch Texte in Dutzenden von Reisebüchern, Magazinen und Zeitungen auf der ganzen Welt veröffentlicht. Erst kürzlich war sie gemeinsam mit einem globalen Kollektiv von Müttern Co-Autorin des Buches „Mother Wild“ und rief eine Reihe von Wellness-Retreats ins Leben. Im Jahr 2021 zog Karryn mit ihrer Familie in die zweit-schneereichste Stadt der Welt, Sapporo, auf der Insel Hokkaido im Norden Japans.
